Ecco la ricetta per preparare un delizioso gelato vegano senza ingredienti di origina animale.
Il Gelato vegan di banana (nicecream) è una ricetta molto semplice e veloce da preparare, poiché non richiede cottura: si tratta di una ricetta rapida da realizzare, ideale per un dessert o uno spuntino fresco e salutare in poco tempo.
Istruzioni
Prepara le banane congelando le banane mature tagliate a rondelle. Mettile in un sacchetto di plastica o in un contenitore sigillato e lasciale in freezer per almeno 4 ore o durante la notte.
Quando le banane sono completamente congelate, mettile in un frullatore o robot da cucina insieme al latte di mandorle, allo sciroppo d’acero e all’estratto di vaniglia (se desiderato).
Frulla tutti gli ingredienti fino a ottenere una consistenza cremosa e liscia. Se necessario, puoi aggiungere un po’ più di latte di mandorle per aiutare il processo di frullatura.
Aggiungi eventuali ingredienti aggiuntivi a piacere, come frutta fresca tagliata a pezzetti, scaglie di cioccolato o noci tritate. Mescola delicatamente con un cucchiaio.
Versa il Nicecream in una ciotola e guarnisci con ulteriori ingredienti a scelta.
Servi immediatamente e goditi il tuo delizioso Nicecream vegano!
Puoi anche conservare eventuali avanzi di Nicecream nel congelatore, ma ricorda che potrebbe indurirsi molto. Assicurati di lasciarlo ammorbidire leggermente a temperatura ambiente prima di servirlo di nuovo. Buon appetito!
